酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
月刊誌「ｳﾞｨﾉﾃｰｸ」１２月号で吉野杉の樽酒が・・・
世界的ソムリエ 田崎真也氏が代表を務める雑誌「ヴィノテーク」12月号の日本酒バイイング・ガイド 特集「兵庫・京都・奈良・和歌山の酒」ページに、弊社の吉野杉の樽酒が紹介されました！この企画・・・
「日本酒バイイングガイド」は日々お酒をご愛飲の老舗酒問屋・酒販店のご当主２氏が、エントリーされたお酒をブラインドで試飲し、絶対評価で規定点数以上とされた銘柄とその蔵元を紹介するという企画です。
「吉野杉の樽酒」の評価コメントは「つや、輝き、透明感のある淡いレモンイエロー。粘性は中程度。心地よい杉の木の香り。味わいのアタックは優しく、さらっと飲めて、口中に樽の香りが残る。時に樽酒もいいなと思った。」
（ワインと食とSakeの情報誌『ヴィノテーク』2008年12月号P74より抜粋）
吉野杉の樽酒の高評価に感謝申しあげ、ここにご報告させていただきました～
広報担当 Ｋ．Ｔ
choryo 08/12/05
コメントする