奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

今年こそは!

6月に入るとスーパーなどの店頭には梅酒の原料である梅・氷砂糖・ホワイトリカーや色んな大きさの容器瓶が並んでいます。毎年、自分で漬けてみたい、漬けてみようと思っているのですが・・・

梅の実アップ.gif

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choryo 09/06/11

露葉風の田植え直後の様子です♪

稲の国の稲の酒の酒米「露葉風(つゆばかぜ)」の田植えが終わった直後の山添村の風景です。今年は新型インフルエンザの影響で残念ながら「田植え」イベントは中止となりましたが、栽培農家様のご協力の下、露葉風の田園の周辺に「のぼり旗」を設置させていただきました! また・・・

田植えから3日目.jpg

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choryo 09/06/03