酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
梅の漬け込み・・・夏の蔵の「風物詩」です♪
毎年恒例となった、「梅酒の漬け込み」風景です！皆様ご存知のとおり、酒造りは冬場がメイン。・・・「じゃ、蔵人は夏には何しているの？」と思われますよね~もちろん、夏にもめいっぱいお仕事があります~ 
数年前からはじまった「梅酒の漬け込み」。この風景は、今ではすっかり広陵蔵の「夏の風物詩」となっています♪
また夏の仕事で大切なのは酒造りに使う機器のオーバーホール。
場合によっては、蔵人自らの手で、バラバラに解体して整備点検します♪
あと、蔵人は、この季節を利用して、酒造りに関わる様々な講習会や、各地の蔵人さんとの交流会への参加などなど・・・思いのほか忙しくしております~
営業企画 Ａ．Ａ
choryo 09/07/02
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