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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

生長早い?遅い?

日中の暑さは厳しいものですが、奈良地方は朝晩はめっきり涼しさを感じるようになりました(^_^)
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか?蔵の前に植えた露葉風栽培コーナーでは、雨にも負けず、風にも負けず、暑さにも・・・

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稲がグングン生長!

例年なら、そろそろ稲の花が咲く頃?ですが、今年は梅雨が長引いたせいか、かわいらしい花はまだ先のようです。


近所の田んぼではまだ稲穂が出ていないようですが、ここの稲はご覧の通り!!

こんなにいっぱい稲穂が顔を出しはじめました。

といっても、朝日があたるコーナーの稲のみです。


違うコーナーは背丈ばかり伸びて出穂はまだまだ先?のよう・・・やっぱり朝日って重要?なんでしょうか♪肥料やり過ぎた~説も飛び交っていますが・・・。

今、山添村ですくすく育っているであろう稲穂は、今期に仕込んで静かな熟成の時を経て、約2年半後頃に皆さまのお手元にお届けできる予定でございます。

まだまだ先のことではありますが、2年半後にお手にとっていただいたときには、是非"この平成21年の夏"を思い出して楽しんでいただけたらと思います♪♪


ちなみに、今出荷させていただいてる純米酒は「2006年醸造 稲の国の稲の酒」平成17年度産の新米で醸したお酒です♪

営業企画 S.S

 

choryo 09/08/18

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