奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

蔵開きの準備着々と!?

いよいよ「蔵開き」まであと2週間強に迫ってまいりました。蔵では準備が着々!?と進んでいます。

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choryo 09/10/29

季節限定酒 「にごり酒 原酒」 出荷!!

 爽やかな甘味で女性に大好評の「にごり酒 原酒」。今年も数量限定での出荷が始まりました♪ にごり酒イメージ画像.jpg

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choryo 09/10/26

日本酒マメ豆知識 <其の九> - 杉玉-

みなさん、杉玉というものをご存知でしょうか。広陵蔵蔵の店の玄関に吊るしている杉玉・・・今日はこの杉玉についてのマメ知識です♪ 日本酒豆知識杉だま.jpg

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choryo 09/10/22

第11回 広陵蔵 蔵開きのお知らせ

日頃のご愛顧に感謝致しまして、第11回広陵蔵 蔵開きを開催させていただきます。 蔵開き.jpg

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choryo 09/10/19

日本酒マメ豆知識<其の8> - にごり酒 -

日本酒マメ豆知識<其の8>は、にごり酒についてです!仕込みから、発酵期間を経て、しぼる直前までのお酒の状態を「もろみ」といいます。 にごり.jpg

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choryo 09/10/15