奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

蔵開きの準備着々と!?

いよいよ「蔵開き」まであと2週間強に迫ってまいりました。蔵では準備が着々!?と進んでいます。

チラシ.JPG

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choryo 09/10/29

日本酒マメ豆知識 < 杉玉 >

みなさん、杉玉というものをご存知でしょうか。広陵蔵蔵の店の玄関に吊るしている杉玉・・・今日はこの杉玉についてのマメ知識です♪

日本酒豆知識杉だま.jpg

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choryo 09/10/22

第11回 広陵蔵 蔵開きのお知らせ

日頃のご愛顧に感謝致しまして、第11回広陵蔵 蔵開きを開催させていただきます。 蔵開き.jpg

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choryo 09/10/19

今季の造りが始まっています♪

いよいよ酒造りが始まりました!原料処理室では、蒸し米の良い香りが、漂いはじめました~

蒸し米.gif

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choryo 09/10/09

日本酒マメ豆知識 <酒造りの第1工程・精米>

広陵蔵では、今期の酒造りが始まり、第一の工程<精米>でいよいよ精米所稼動開始!

日本酒豆知識BY-その7.jpg

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choryo 09/10/06