酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
2010年「しぼりたて」蔵出しいたしました♪
皆様大変お待たせいたしました！いよいよ２０１０年「しぼりたて生原酒」が蔵出しとなりました。今年の味わいや・・・
お酒造りについて、蔵人からのメッセージです~~
「今年は、暖冬という予報の中、出来るだけ温度管理に気をつけ 時間をかけて低温発酵を心がけました。更に、１２月に入ってからの冷え込み もあり、南部流らしい少し甘めに感じる口当たりのやわらかな味わいに 仕上がったと思っております！ ・・・只、口当たりが良いので、飲みすぎにはお気をつけ下さい。」
蔵人一同
choryo 10/01/22
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