奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

吉野杉の樽酒 試飲販売 in 吉野山

今週末4月3日より10日間に渡り、吉野山頂にて、吉野杉の樽酒の試飲販売をさせていただきます!!お近くの皆様~是非吉野山で桜の花と樽酒をお楽しみくださいませ~ 日時・場所など詳細は・・・

下千本1.jpg

(奈良県庁提供画像 吉野山下千本)

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choryo 10/03/31

桜便り♪ その2 広陵蔵より

今日は良いお天気なのですが、冬のような寒さで冷たい風が吹き荒れている広陵蔵から桜便りその2をお届けしたいと思います☆先週のその1から約1週間経過して、広陵蔵側の川沿いの桜の開花状況は・・・ 川から.JPG

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choryo 10/03/29

奈良酒の競演!"せんとくん"ラベル~♪

平城遷都1300年祭のマスコットキャラクター「せんとくん」ラベルの「奈良うるはし」というお酒が間もなく発売となります!胴ラベルは、奈良の蔵元共通ラベルで、肩ラベルにそれぞれの・・・

奈良うるはし.jpg

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choryo 10/03/24

桜便り♪ その1 広陵蔵より

このところ、安定しないお天気が続いておりますが、これから季節、気になってくるのはやっぱり桜の開花情報ですよね♪ 広陵蔵の側の川沿いには、桜並木があって、満開になるととてもきれいに咲き誇ります!そんな桜の開花情報を"桜便り"としてお届けしたいと思います♪
↓可愛い蕾の様子です。写真1.jpg広陵蔵近くの桜は3/23現在で、木によっても異なりますが、1.5分咲き・・・といったところでしょうか。

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choryo 10/03/23

日本酒マメ豆知識 < 日本酒の種類 >

日本酒にはいろいろな観点から見た種類分けがあります。造りや味わいの観点から見た分類は、日本酒マメ豆知識<其の三>と<其の十一>でご紹介させていただきましたが、 今回はまた別の観点<貯蔵方法>による日本酒の種類をご紹介いたします。
日本酒豆知識日本酒の種類.jpg<其の三・其の十一>はこちらよりご覧いただけます↓↓↓
<其の三> 特定名称酒    <其の十一> 味わい4タイプ 

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choryo 10/03/15