酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
２０１０年「純米新酒 初しぼり」 出荷開始です♪
皆様大変お待たせいたしました！いよいよ、今季初仕込み＜日本酒のヌーボー＞ 「純米新酒 初しぼり」の出荷が始まりました♪このお酒は・・・
choryo 10/11/25
満員御礼・・・2010年「蔵開き」のご報告♪
今年も本当にたくさんのお客様にお越しいただき、第12回蔵開きを開催することができました。ご来蔵の皆様、ご協力いただきました関係者の皆様に心より御礼申し上げます！恒例の杉玉掲揚から始まり・・・
choryo 10/11/16
日本酒マメ豆知識＜ にごり酒 ＞
日本酒マメ豆知識＜其の8＞は、にごり酒についてです！仕込みから、発酵期間を経て、しぼる直前までのお酒の状態を「もろみ」といいます。
choryo 10/11/15
