奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記
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蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！

10月1日は、「日本酒の日」です♪

皆様ご存知でしょうか～今週の土曜日、10月1日は、「日本酒の日」です♪何故この日が「日本酒の日」なのかをご紹介させていただきます！ 2011日本酒の日.jpg

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choryo 11/09/28

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２０１１年蔵開き開催のお知らせ

来る11月13日、恒例の「蔵開き」を開催いたします♪今年も・・・２０１１蔵開きお知らせ.jpg

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choryo 11/09/27

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ひやおろし発売です！

日本酒シーズンの到来を告げる「ひやおろし」がいよいよ出荷となりました！ひと夏を越えて味ののった"秋一番のお酒"、「長龍　吟醸ひやおろし」を是非ご賞味ください♪ 「ひやおろし」という名の由来は・・・吟醸ひやおろし.jpg

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choryo 11/09/16

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２０１１年　呑み切りの「きき酒」ようすです♪

秋の訪れとともに、今年も本日と明日の二日間で、呑みきりの「きき酒」が行なわれております。今季の酒造りへの指標ともなりますので、岩手から杜氏さんも駆けつけてくださり・・・ のみきりきき酒.jpg

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choryo 11/09/12

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美酒頒布会チラシ掲載の酒肴ﾚｼﾋﾟのご紹介♪

美酒頒布会チラシ掲載の『酒肴』画像とレシピをご紹介いたします。 

■蕪の鋳込み銀あんかけ
頒布会料理中鉢.jpg    

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choryo 11/09/08

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