奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

英語サイトへ
オンラインショップへ
蔵人日記

蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

酒蔵見学と吟醸酒を楽しむ会♪

2月28日より開催いたしております「酒蔵見学とできたて吟醸酒を楽しむ会」もいよいよ終盤を迎え、後1日を残すばかりとなりました。

見学②.jpg  

>>続きを読む

choryo 10/03/06

蔵の心臓部!

2010味わう会始まる1.gif蔵の心臓部「室(むろ)」へ入るひとつ手前の部屋には、「室」で使うためだけのキャップや前掛けが準備されています。麹は、この「室」の中で、二重に三重にガードされて大切に造られます。

>>続きを読む

choryo 10/02/28

蔵へのお誘い♪

今年も恒例の「蔵見学とできたての吟醸酒を味わう会」を開催させていただきます!! kengaku2009_2.jpg

>>続きを読む

choryo 10/02/05

蔵見学の季節です~♪

酒造りも佳境にさしかかりました広陵蔵。仕込み本数も順調に増え、もろみの香りが蔵全体を包み込んでいます。いよいよ蔵見学にも最適の・・・

見学1.jpg

>>続きを読む

choryo 10/01/29

なんと!ナント「食」の商談会で・・・

東大寺の大仏様の「御手」の模型、しかも実寸大が展示されていました! 掌が1.48m 中指の長さは1.08m。来年の遷都1300年に向けて、熱く盛り上がりゆく「奈良」です・・・ DSC03823.jpg

>>続きを読む

choryo 09/12/10