酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
蔵の心臓部！
蔵の心臓部「室（むろ）」へ入るひとつ手前の部屋には、「室」で使うためだけのキャップや前掛けが準備されています。麹は、この「室」の中で、二重に三重にガードされて大切に造られます。
choryo 10/02/28
蔵見学の季節です～♪
酒造りも佳境にさしかかりました広陵蔵。仕込み本数も順調に増え、もろみの香りが蔵全体を包み込んでいます。いよいよ蔵見学にも最適の・・・
choryo 10/01/29
なんと！ナント「食」の商談会で・・・
東大寺の大仏様の「御手」の模型、しかも実寸大が展示されていました！ 掌が１．４８ｍ 中指の長さは１．０８ｍ。来年の遷都1300年に向けて、熱く盛り上がりゆく「奈良」です・・・
choryo 09/12/10
蔵開き"直前"準備レポ - 準備順調です-
ただ今午後２時。朝からの雨があがり、青空が見えはじめ、ほっとしています。今日は朝から明日の蔵開きの設営準備に奮闘中です！
choryo 09/11/14
