酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
JR大阪 三越伊勢丹様 TASHINAMIで・・・
本日より！！JR大阪三越伊勢丹様の地下2階 和スタイル提案 TASHINAMIーたしなみー様にて、「稲の国の稲の酒 2007年醸造 特別純米酒」が、こんな感じでお楽しみいただけます！！ お料理は、料亭「下鴨茶寮」様です！！（点心１１：００‐１４：００ 酒肴１５：００‐１９：００）
■睦月点心料理（１１：００‐１４：００）
choryo 12/01/16
蔵開き準備進んでいます！ -2-
樽テーブルづくりのその後です。焼き目をつけて、上下に連結させたあと、天板を元に戻すのが難関でした。ノミで少しだけ削り・・・
choryo 11/11/04
蔵開き準備進んでいます！-１-
蔵開きの準備が着々と進んでいます！こちらは、樽酒に使った空き樽の再利用！で、テーブルを作っているところです♪お酒の香りがぷんぷんする樽を天日に干して乾かし、連結の為、蓋部分の「鏡」を開けます。
choryo 11/10/19
