奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

英語サイトへ
オンラインショップへ
蔵人日記

蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります!

せんとくん登場♪「奈良うるはし」レセプションにて

4月3日より、いよいよ「せんとくんラベル酒」が、奈良酒造組合アンテナショップ「酒蔵ささや」にて26銘柄一斉発売となりました!!発売前日の奈良ロイヤルホテルでの発売記念レセプションには、せんとくんが・・・ うるはしレセプション1.jpg

>>続きを読む

choryo 10/04/06

酒蔵見学と吟醸酒を楽しむ会♪

2月28日より開催いたしております「酒蔵見学とできたて吟醸酒を楽しむ会」もいよいよ終盤を迎え、後1日を残すばかりとなりました。

見学②.jpg  

>>続きを読む

choryo 10/03/06

蔵の心臓部!

2010味わう会始まる1.gif蔵の心臓部「室(むろ)」へ入るひとつ手前の部屋には、「室」で使うためだけのキャップや前掛けが準備されています。麹は、この「室」の中で、二重に三重にガードされて大切に造られます。

>>続きを読む

choryo 10/02/28

蔵見学の季節です~♪

酒造りも佳境にさしかかりました広陵蔵。仕込み本数も順調に増え、もろみの香りが蔵全体を包み込んでいます。いよいよ蔵見学にも最適の・・・

見学1.jpg

>>続きを読む

choryo 10/01/29

満員御礼・・・「蔵開き」のご報告♪

昨日無事に、新酒ができたお祝い、恒例の「蔵開き」を開催させていただくことができました。お陰さまで、風があって少し寒くはございましたが、よいお天気で・・・09鏡開き.jpg

 

>>続きを読む

choryo 09/11/16