奈良の蔵元、日本酒メーカー長龍酒造の蔵人の日常や、耳寄り情報をお届けいたします。

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蔵人日記

蔵人日記

酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！

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ふた穂の「雄町米」の故郷からお客様♪

「ふた穂　特別純米酒」の使用米「雄町」。その生産者の皆様が、はるばる岡山高島地区より、ご来蔵くださいました♪

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choryo 10/03/09

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日本酒マメ豆知識 ＜其十一＞ - 味わい４タイプ-

日本酒には特定名称酒と呼ばれる本醸造、純米酒、吟醸酒、大吟醸酒からそのほかには普通酒など種類がたくさんがありますが・・・ 日本酒豆知識味わいタイプ.jpg

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choryo 10/02/22

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- 只今､蔵外も蔵中も真っ白? -

広陵蔵では只今手造り仕込みの真っ最中です！ 真っ白??外はこれです↓↓↓

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choryo 10/01/30

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酒蔵ささやにて♪

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昨年12月にオープンした、奈良県酒造組合の「酒蔵ささや」をお訪ねしました♪常時100種類以上の奈良の酒が試飲できるとあって、年始早々から大勢のお客様がお酒を楽しみにおいでです。

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choryo 10/01/18

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早いもので、明日は・・・

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お正月が明けてもう10日過ぎてしまいました。明日は「成人の日」。そして、「鏡開き」の日というとってもおめでたい日です♪お正月の「鏡開き」の「鏡」とは・・・

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choryo 10/01/10

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