酒造りやイベントの様子、商品の最新情報などを「蔵人」から「皆様」へお届けしてまいります！
相性がいいんです♪
世の中には肉眼では見えない菌の作用によって作られた様々な醗酵食品があります。皆さま、醗酵･･･と聞いてパッと最初に頭に思い浮かぶのは何でしょうか？チーズ・ヨーグルト・パン・お味噌・納豆などいろいろ･･･。
choryo 12/01/25
早いもので、今日は・・・
七草粥に成人式が終わったかと思うと、もう１１日。今日は、「鏡開き」の日というとってもおめでたい日です♪お正月の「鏡開き」の「鏡」とは・・・
choryo 12/01/11
あけましておめでとうございます♪
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は長龍酒造をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。
本年も昨年同様、よろしくお願い申しあげます。
本年が皆様にとって、素晴らしい一年となりますように。。
choryo 12/01/01
蔵開き準備進んでいます！ -2-
樽テーブルづくりのその後です。焼き目をつけて、上下に連結させたあと、天板を元に戻すのが難関でした。ノミで少しだけ削り・・・
choryo 11/11/04
10月1日は、「日本酒の日」です♪
皆様ご存知でしょうか～今週の土曜日、10月1日は、「日本酒の日」です♪何故この日が「日本酒の日」なのかをご紹介させていただきます！
choryo 11/09/28
