トップページ › ビンテージ of ふた穂 › 2009年10月
ふた穂のビンテージ情報や使用米の産地の様子などをお伝えしてまいります。
ビンテージofふた穂ブログ 「稲刈の様子」です♪
高島地区から、稲刈りの様子が届きました♪
秋口に日本を直撃する、大きな台風に見舞われ、（背の高い「雄町米」のことですので）倒伏がとても心配でしたが、大きな被害も無く順調に育ったようです。（↓↓ほんとうに背が高い稲ですね～）
また、今年は、梅雨時に、少し日照不足となったため、分けつ本数がやや少なめで、収量も比例して若干少なめになるかもしれませんが、生育期後半には気象条件も良くなり、全体的には良好な品質状態で収穫が進んでいるとのことです♪
今年も大粒の雄町米。酒造りへの適正度合いなどは、これからの検証となりますが、ひとまず安心ですね～
choryo 09/10/27
