爽爽FANCLUB tag:www.choryo.jp,2008-08-25:/blog/sawasawa//6 2010-09-29T02:06:15Z 日本の文化としての日本酒を後世に伝え、お客さまに感動と喜びをお届けする酒造メーカー長龍酒造株式会社 Movable Type 4.13 ぽつら　ぽつら　様 tag:www.choryo.jp,2010:/blog/sawasawa//6.452 2010-09-24T09:48:02Z 2010-09-29T02:06:15Z 東京　渋谷　円山町の「うみとはたけ　ぽつら　ぽつら」様では、爽爽を氷水の入った... 長龍酒造株式会社

東京　渋谷　円山町の「うみとはたけ　ぽつら　ぽつら」様では、爽爽を氷水の入った広口の「片口」に寝かせ、上には白いテーブルナフキンを 掛け、和の趣きある「ワインクーラー」のような素敵な演出でご提供くださっています！potura1.jpg

お店の名前の前についている「うみとはたけ」とは、音のとおり海と畑。・・・

]]> 毎朝仕入れられる鮮魚と指定農園からの新鮮野菜を使ったお料理はどれも絶品です！

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  新鮮野菜のテリーヌ。彩り豊かで様々な食感が楽しめ、サラダというには忍びない・・・メインに置きたくなるようなテリーヌです！

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「ぽつらぽつら」様では、ふた穂　雄町　特別純米酒　もお取扱いただいておりまして、爽爽同様、旬の素材の味わいを引き出した繊細な味付けのお料理の数々にとてもフィットしていてとってもオススメです♪

関東方面においでの皆様~ぜひぜひ、一度お訪ねくださいませ♪

 

うみとはたけ　ぽつらぽつら様関連情報　⇒　ご店主ブログ　　場所・営業時間　　メニュー

]]> 炭火やきとり「大好き」　浦安駅前店　様 tag:www.choryo.jp,2008:/blog/sawasawa//6.118 2008-10-15T01:56:37Z 2008-10-15T02:25:38Z 千葉県浦安市　浦安駅前にある、炭火やきとり「大好き」様をお訪ねしました。「爽爽は... 長龍酒造株式会社 千葉県浦安市　浦安駅前にある、炭火やきとり「大好き」様をお訪ねしました。
「爽爽は、すぐにお客様の反応がある商品ではありませんが、飲んでさえいただければ、ほぼリピーターになられる商品ですよ。」と、お忙しい中にもかかわらず、にっこりと答えて下さった店長さん！

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]]> 画像は、「大好き」様の人気メニュー、「極上トロ湯葉の刺身」と「ささ身レンジャー」です。煮凝りのように固めた"タレ"とトロッとした湯葉を混ぜて食べるのがポイントの「湯葉の刺身」。遊び心たっぷりのネーミングの「ささ身レンジャー」は、しそ巻・わさびマヨネーズ・めんたいこ・からしマヨネーズ・とろけるチーズの5つのソースが載っています。爽爽の甘すぎない「すっきりした」後口が、個性的な"レンジャー"達の幅広い味わいの一つ一つをクリアにしながら楽しめる組み合わせです！

 

]]> 地鶏やきとり　奥　様 tag:www.choryo.jp,2008:/blog/sawasawa//6.105 2008-10-02T07:34:50Z 2008-10-11T12:32:07Z 紀ノ国地鶏を使用した塩焼きが専門の焼鳥店　「地鶏やきとり　奥」様の地鶏のお刺身で... 長龍酒造株式会社 塩焼き専門ですが、新鮮な鶏肉を使っておられますので、この時期には、お刺身も◎
画像左から、肝・ズリ・タタキとならんで・・・yakitori_oku.jpg]]> 肝には「ごまだれ」を。ズリには「醤油タレ」で。タタキは「ポン酢」とお勧めの通りに、爽爽と一緒にいただくと、ハマルハマル~　やっぱり、爽爽にはタレ系の味付けがピッタリ！
専門の塩焼きには、樽酒の燗が・・・っと、こちらは、後日、樽酒とおいしい旬の酒の肴　ブログでご紹介いたします~

]]> もんじゃ焼き・お好み焼き　雅頌 様 tag:www.choryo.jp,2008:/blog/sawasawa//6.92 2008-09-29T07:45:10Z 2008-10-02T02:14:47Z 大阪市営地下鉄谷町線谷町六丁目駅から徒歩１分のところにある『もんじゃ焼き・お好... 長龍酒造株式会社

大阪市営地下鉄谷町線谷町六丁目駅から徒歩１分のところにある『もんじゃ焼き・お好み焼き　雅頌　谷六本店』様に行ってきました。
吉本の芸人さんも通う超人気店。店長さんの趣味で集められたレトロな雑貨が埋め尽くす店内。そこに加えてセンス良く並べられたお酒のディスプレイはバーのような雰囲気。sa_gasho2.jpg

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 その中で爽爽は、棚の中央のひと際目を引く所に飾ってくださっています(y^^y)
トマトの酸味、とろっとした卵、そして甘めのソースとの絶妙なバランスの「トマトロール」（写真）は、爽爽との相性抜群!!　女性には嬉しいヘルシーな山芋たっぷり、大葉入りの「雅頌焼き」や辛さを抑えた「ねぎキムチもんじゃ」も爽爽にぴったりでした (*^▽^*)♪
皆様も是非お試しあれ☆

 （営業　WH）

]]> 天まであがれ　東向店様 tag:202.229.133.187,2008:/blog/sawasawa//6.52 2008-09-10T11:21:28Z 2008-09-20T00:47:40Z 奈良のメインストリート　東向き通りにある、天まであがれ東向店様での爽爽です！ ... 長龍酒造株式会社 奈良のメインストリート　東向き通りにある、天まであがれ東向店様での爽爽です！

こちらのお店は、学生さんや、サラリーマンの方。観光客の方。大勢でにぎやかに、またお一人でゆったりと、季節や時間帯などによって、色々なお客様が来られるそうです。

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]]> 「学生さんにウケルと思っていましたが、意外に大人の方に評判がいいんですよ。」と店長さん。

メニューの中から私が選ばせていただいたマリアージュは、梅の身としそ（大葉）とチーズを、ササミでくるんで、カリッと揚げた「ササミ梅しそチーズ」。爽やかな甘さと酸味を持つ爽爽にはぴったり♪　でした。

（営業企画　A・A）

]]> 居酒屋　一休　様 tag:202.229.133.187,2008:/blog/sawasawa//6.53 2008-09-10T01:21:43Z 2008-09-19T09:41:13Z 奈良の富雄にある、居酒屋　一休　様です！ 壁中に貼られた、お酒のラベルは圧巻。 ... 長龍酒造株式会社 奈良の富雄にある、居酒屋　一休　様です！

壁中に貼られた、お酒のラベルは圧巻。

笑顔の素敵な店長さんが「爽爽を飲みに定期的に来られる女性がおられるんですよ＾＾」。 sa_ikkyu.jpg 

]]>  画像は「元気玉」というお料理で、海老とチーズをじゃがいもで包み揚げたものにデミグラスソースをかけた洋食屋さん風のメニュー。ホクホク素朴なコロッケと濃厚なデミグラスソースを、爽爽と一緒にさわやかに♪是非お試しくださいね！

（営業企画　A.A）

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