日本の文化としての日本酒を後世に伝え、お客さまに感動と喜びをお届けする酒造メーカー長龍酒造株式会社

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吉野杉の樽酒
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樽酒とおいしい旬の酒の肴

樽酒と相性の良い酒肴を、料飲店様の“プロの味”を中心にご紹介してまいります!

【樽酒を訪ねて】平城山 ふじ乃様

JR大和路線 平城山駅からすぐの場所にある、「ふじ乃」様

お寿司を中心として、新鮮な旬の味覚でとても人気のあるお店です♪

オーソドックスなメニューに加え、ひときわ目に付いたのは、こちら!

☆★蕪とあん肝ソテー バルサミコ酢添え★☆

  201202ふじ乃.jpg

濃厚なあん肝とバルサミコ酢の個性に負けず、そっと寄り添う吉野杉の樽酒のコク味と旨味~

杉の香りもかさなって、複雑ながら調和のとれたハーモニーでした!

こちらのお店では、吉野杉の樽酒の他に、ビンテージ純米酒の稲の国の稲の酒ふた穂もお取扱いただいております~

広報担当 K.T

choryo 12/03/26

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