日本の文化としての日本酒を後世に伝え、お客さまに感動と喜びをお届けする酒造メーカー長龍酒造株式会社

【樽酒を訪ねて】東京　炭火やきとり　大好き　浦安駅前店　様

爽爽のある風景でもご紹介いたしました、炭火やきとり「大好き」　浦安駅前店　様では、吉野杉の樽酒もお取扱下さっています。画像は、牛タンのやわらかステーキ。 たっぷり載せられた大根おろしの甘味と肉汁の旨みと程好い塩加減が調和し、樽酒との相性も◎で是非一緒にお楽しみいただきたい相性のお料理です！ 　

>>続きを読む

>>コメントする

【樽酒を訪ねて】大阪　きらく　様

新鮮な旬の魚を寿司・煮物・焼き物・揚げ物とバリエーション豊かにをご提供されている「きらく」様は、常連のお客様が多いお店です。開店時間はなんと朝の１０時。夜勤明けの方が来られたりもするそうで、お仕事が終わって立ち寄ったお客様が、家へ帰ってきたような気持ちになる・・・そんなアットホームな雰囲気の「きらく」様。お店は京橋駅前にあります。「今の季節は蟹がいいんですが、生憎今日は売り切れで・・・」ということで、

>>続きを読む

>>コメントする

【樽酒を訪ねて】奈良　やきとり　奥　様

爽爽ＦＡＮＣＬＵＢでもご紹介いたしました、紀ノ国地鶏を使用した塩焼きが専門の焼鳥店　「地鶏やきとり　奥」様の地鶏の串焼きです。こちらのお店は、富雄駅前にあります。

>>続きを読む

>>コメントする

【樽酒を訪ねて】奈良　麺酒房　文楽様

 奈良駅近くの東向き商店街の中にある、麺酒房　文楽様を訪ねました。
柔和で素敵な笑顔の女性店長さんが切り盛りするこちらのお店のおすすめメニューは「手作り生豆腐」です。
名前の通り、一切火を入れずに作られた生のお豆腐は、  

>>続きを読む

>>コメントする

【＠なる奈良】豚の角煮

次にご紹介は、コラーゲンたっぷり！！こちらも酒肴の定番「豚の角煮」です！

>>続きを読む