日本の文化としての日本酒を後世に伝え、お客さまに感動と喜びをお届けする奈良の酒造メーカー長龍酒造株式会社

厳選の酒造好適米を使用し、それぞれの個性を引き出すよう醸しあげた純米酒。低温瓶内熟成によるまろやかで深い余韻をお楽しみ下さい。　　 　　　　　　　　　　　（数量限定醸造につき、休売する場合がございます。）

雄町米発祥の地　岡山高島地区の雄町を100％使用し、雄町特有のふくらみのある味わいをより引き出すことに重きをおいた、「純米酒」です。雄町の旨みを引出したやわらかい、しっかりとしたコクがあります。 香りはやや控えめながら、慎み深くひろがり、心地よい余韻を与えるお酒です。 ふた穂のこだわり情報は、ビンテージofふた穂ページにて掲載中です！
高島地区の雄町米最新情報は、ブログでもご紹介しております。

奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米【露葉風】を使用。“画一的でない、独自の味わいを持った奈良の 地酒を露葉風で。”との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。米の味をしっかりと引き 出したボディの効いたコクのある純米酒です。こだわりの酒米「露葉風」の取り組みは「露葉風を楽しむ会」ページで詳しくご紹介しております！